Simpukat ovat tehokkaita Itämeren veden puhdistajia. Jokainen pieni nilviäinen suodattaa useita litroja vettä tunnissa ja syö aineita kuten typpeä ja fosforia, jotka muuten ruokkisivat levien kasvua meressä. Koska erityisesti sinisimpukka on täällä niin yleinen, arvioidaan, että kaikki simpukat yhdessä suodattavat koko Itämeren vesimäärän vähintään kerran vuodessa. Sitä voi verrata Tanskan salmien virtaukseen, jossa Itämeren veden vaihtuminen kestää noin 20 vuotta.

Ja lisäksi simpukat ovat uskomattoman kauniita – ajattele vain, kuinka avattu sinisimpukka itse asiassa muodostaa sydämen!