Muscheln sind wirksame Reiniger des Wassers der Ostsee. Jedes kleine Weichtier filtert mehrere Liter Wasser pro Stunde und nimmt Stoffe wie Stickstoff und Phosphor auf, die sonst das Algenwachstum im Meer fördern würden. Da besonders die Miesmuschel hier so häufig ist, geht man davon aus, dass alle Muscheln zusammen das gesamte Wasservolumen der Ostsee mindestens einmal pro Jahr filtern. Das lässt sich mit dem Zu- und Abfluss bei Dänemark vergleichen, wo es etwa 20 Jahre dauert, das Ostseewasser auszutauschen.

Und außerdem sind Muscheln unglaublich schön – denk nur daran, wie eine geöffnete Miesmuschel tatsächlich ein Herz bildet!